Každý tvrdí, že sú zdravé. V priebehu 40 rokov sa ich konzumácia zdvojnásobila. Každý rok potrebujú svetové trhy viac a viac rýb - a aj nové spôsoby ich produkcie. Odkiaľ vlastne prichádza ryba na náš každodenný tanier? Kde rastie? Kto a kde ju pestuje? V akej vode žije? Vyberte sa spolu s tvorcami tohto investigatívneho dokumentu na napínavú cestu za hľadaním pravdy - o našej zdravej (či nezdravej?) strave...(STV)
Bakterie, jak už jsme si řekli v předchozích dílech našeho Lexikonu akvaponie jsou srdcem i duší jakéhokoliv akvaponického systému. Bez nich nemůže žádný akvaponický systém existovat. Abychom lépe ozřejmili jejich vlastnosti a důležitost v akvaponickém systému, zaměříme se dnes na to, co přesně tyto bakterie v systému dělají a jak jim můžeme pomoci lépe fungovat.
Společnost taneco, a.s. se rozhodně trefila do předmětu podnikání. V posledních pár letech lze na českém trhu sledovat nárůst potravin označených různými značkami kvality a s tím také spojený růst jejich poptávky. Mezi takto označené produkty patří organické a zdravě vypěstované potraviny.
Akvaponie je malý ekosystém, kde hlavními 3 složkami jsou ryby, rostliny a bakterie. Ryby produkují odpad. Tento odpad bakterie přeměňují na látky, které jsou rostliny schopny využít ke svému růstu. V takovém systému tedy ryby fungují jako primární zdroj živin. Proto je potřeba, aby ryby v systému byly v pořádku, zdravé, v kvalitním prostředí a nebyly stresovány. Pokud je rybám vytvořeno kvalitní prostředí, mohou neustále zásobovat rostliny velmi kvalitními živinami a zároveň je možné je využít jako velmi kvalitní produkt.
Jaký je rozdíl mezi hydroponií a akvaponií V dnešním části Lexikonu akvaponie si vysvětlíme rozdíly mezi hydroponií a akvaponií. Obecně existuje velké množství matoucích definic a popisu rozdílnosti